De Vaste Kaart
Elke dag doorlopend tot 23 uur.
Behalve op concert-avonden. Dan sluit de keuken een uur voor het concert.
Stoverij
onze 'signature dish'
-
€15
Stoverij
🌱 Plantbased Gentse stoverij met Gulden Draak – met sla, krieltjes & veganaise
€15
Pasta
€14
Spaghetti Bolognaise – classic
Classic, met gehakt van Slagerij St-Pierre
€14
€14
Spaghetti Bolognaise – veggie
Bolognaisesaus* met Greenway gehakt van erwteneiwitten, geserveerd met Franse Emmental
€14
€14
Spaghetti Bolognaise 🌱plantbased
Bolognaisesaus* met Greenway gehakt van erwteneiwitten, met huisgemaakte notenparmezaan*
€14
€15
Spaghetti Pesto
Pasta met broccoli, huisgemaakte pesto*, pijnboompitten en Parmezaanse kaas – of notenparmezaan*
€15
🌱
* = plantbased
Quiche
artisanale Gentse bio quiches van Patiron
€14
Indische Quiche
Bio-quiche – curry, wortel & broccoli – met slaatje
€14
€14
Provençaalse Quiche
Bio-quiche – paprika, courgette & tomaten – met slaatje
€14
€14
Vegan Quiche 🌱
Plantbased bio-quiche van het seizoen met slaatje
€14
Salade
-
€13
Salade Geitenkaas
Slaatje met warme geitenkaas en honing
€13
Suggesties
Zin in iets anders? Ontdek de suggestie op het bord aan de bar!
Croque Monsieur
uit het vuistje / met slaatje
€6
/
€9,5
Croque Monsieur, classic
Dikke croque met ham & kaas
€6
/
€9,5
€6
/
€9,5
Croque Monsieur, veggie of 🌱plantbased
Dikke croque met pesto & kaas
€6
/
€9,5
Verse Soep — zonder/met brood
onze soep is huisgemaakt en 🌱plantbased
€4
/
€5
Tomatensoep
Classic
€4
/
€5
€4
/
€5
Dagsoep
Vraag ernaar aan de bar
€4
/
€5
Extra's & Beleg
€4
Slaatje
groene sla met rauwe groentjes en dressing
€4
+ €1
Balletjes in de soep?
gehaktballetjes
+ €1
€1,5
Extra brood
sneetje bruin & wit
€1,5
€2
Jonge kaas
twee plakjes jonge kaas
€2
€2
Groentenspread 🌱
huisgemaakte groentenspread
€2
Zoet
als dessertje … of zomaar
€4
Banana Cake 🌱
Puntje plantbased bananencake
€4
€5
Chocolademoelleux
Warme chocolademoelleux met slagroom
€5